선재스님의 당근국수

#흑백요리사 #선재스님 #당근국수 흑백요리사를 보며 먹고 싶은 메뉴가 정말 많았는데 제가 직접 도전해 볼 수 있는 건 몇 안 되더라고요 그중에서도 가장 먹고 싶었던 선재스님의 당근국수를 영상으로 담아봤습니다😊 먹어보니 정말 신기했어요 평소 강한 양념에 가려져 잊고 지냈던 채소 본연의 감칠맛이 입안 가득 선명하게 퍼지더라고요 채소들의 향과 맛이 어우러지는 그 감칠맛에 그동안에 이 맛을 잊고 양념맛에 빠져 살았구나 하고 반성하게 되었습니다 앞으로도 요리할 때 재료 본연의 맛을 살려서 해야겠다는 생각도 들었어요😊 재료도 간단하니까 여러분도 꼭 만들어 보세요! 진짜 간단한데 맛은 깊어요😁😁 두 번째 먹을 때 참기름을 넣어봤는데 고소함까지 더해져서 정말 추천드려요!

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