No.7924 co･op わかめラーメン あっさり塩味
Beschreibung
日本生活協同組合連合会 Japan Consumers' Co-operative Union (Japan) co･op Wakame Seaweed Ramen Lightly Salted 製造は東洋水産 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/05/08/no-7924-co･op-わかめラーメン-あっさり塩味/ - - - - - 麺は幅2mmの角断面で黄色く、表面には僅かな摩擦を感じ、輪郭はハッキリしています。 水分をたっぷり吸ってノンフライらしいしっとりした舌触りです。 しかし、歯に引っ付くような粘りがあり、ネチャっとした噛み切り感で爽快さに欠け、好みが分れる食感だと思います。 スープは軽く濁った淡い茶色で、礒の香りが漂います。 粉末スープであることを意識する、がさついた感じの塩味で、しっとりした潤いに欠け、うま味も平板です。 昭和の時代の即席麺っぽさを感じます。軽い胡椒の刺激があり、脂っ気は弱いです。 マルちゃん麺づくりとは、少しキャラクターが違うように感じました。 わかめは多すぎる、と思う程たくさん入っており、振り切れた潔さを感じます。 随所に安っぽさや古臭さを感じますが、溢れるほどのわかめに浸りたいというときにいいでしょう。
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