No.7939 Masterchow (India) K-Chow Korean Ramen Korean Veg

Masterchow Foods (India) K-Chow Korean Ramen Korean Veg 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/05/30/no-7939-masterchow-india-k-chow-korean-ramen-korean-veg/ - - - - - インドのMasterchow Foods、K-Chow Korean Ramen Korean Veg 揚げ麺に、粉末ソースと調味油が付いています 麺は幅2.5mmでふくよかな舌触りで、表面は少しペタペタする印象です。 たっぷり水分を吸ったような感じで、重量感は結構あります。 ただ、柔らかめでコシはなく、少しだらしない食感です。　 ソースは橙色っぽい茶色で、酸味がかなり強く、これが韓国風ということなのでしょう。 姉妹品のNo.7927 Korean Masala Flavourで感じたコチュジャンのような香りはしません。　これあん　まさーら　ふれーヴぁー 辛い刺激が強いですが、激辛という程ではありません。 一方でうま味は薄く、やや人工的で、力強さにも欠けます。 インドや韓国というよりも、東南アジアっぽい風味を感じます。 強い味で、インドの即席麺としては量も多いですが、 繊細さに欠け、やや大雑把で単調な味なので、なにか具を入れて食べたいです。 製品名を知らずに食べたら、韓国風の製品だとは気付かないかもしれません。

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