アーモンドフロランタンの作り方（クッキー生地） Almond Florentin

材料 （ロールケーキ型 30×20） ■ クッキー生地 バターorマーガリン135g 薄力粉210g 砂糖60g ■ フィリング 生クリーム 50cc 砂糖50g ハチミツ 40g バター30g アーモンドスライス100〜120g 1 オーブンを180℃に予熱する 2 クッキー生地 ボールにバターorマーガリンを入れてクリーム状になるまで混ぜる。そこに、砂糖と薄力粉を入れて混ぜる 3 クッキングシートを敷いた型にクッキー生地を敷き詰めたら、フォークで穴をあける 4 180℃に予熱したオーブンで20分焼く 焼きあがったら、オーブンをまた180℃に予熱しておく 5 フィリング作り アーモンド以外を全て鍋に入れて、中火にかけ、周りがフツフツしてきたら弱火にして煮詰める 6 5の鍋に、アーモンドスライスを入れて全体をからめていく。4の焼きあがったクッキー生地に広げて平らにする。 7 180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く。(焼き具合で調整) 8 焼けたら、クッキングシートをかぶせ、型ごとひっくり返し粗熱をとる 9 焼けたら、クッキングシートをかぶせ、型ごとひっくり返し冷ます 粗熱が取れたら好きな大きさにカットして完成 Material (Roll cake type 30 × 20) ■ Cookie Fabric Butter or margarine 135 g Light flour 210 g Sugar 60g ■ Filling Fresh cream 50 cc Sugar 50 g Honey 40 g Butter 30 g Almond slice 100 - 120 g 1 Preheat the oven to 180 ° C 2 Cookie dough Put butter or margarine in a bowl and mix until creamy. Then add sugar and flour and mix 3 Put a cookie dough on a mold covered with a cooking sheet and drill a hole with a fork Four Bake in an oven preheated to 180 ° C for 20 minutes Once baked, preheat the oven to 180 ℃ again Five Filling making Put all but the almonds in the pot, over medium heat, if the surroundings get fuzzy, make it a low heat and boil down 6 Place almond slices in a pot of 5 and wipe the whole. Expand to 4 baked cookie dough and flatten it. 7 Bake for 15 to 20 minutes in an oven preheated to 180 ℃. (Adjusted by baking condition) 8 After burning, cover the cooking sheet, turn over the mold and take coarse heat 9 When baked, cover with a cooking sheet, turn over each mold and cool down When rough heat is taken off, it cuts to the size of your choice and it completes *************************************************** いつも動画視聴ありがとうございます！ チャンネル登録はこちら⇒ https://www.youtube.com/channel/UCNS5... Twitterはこちら⇒ https://twitter.com/Easter_tom 自分のオススメ動画⇒ 【材料２つ】超簡単ガトーショコラ https://www.youtube.com/watch?v=5-LFy... 【飯テロ】ベーコンポテトタルト【Rice terrorism】 Bacon potato tart https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... 発酵なし】１５分で完成！ハムチーズパン【No fermentation】 Completed in 15 minutes! Ham cheese bread https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... 【材料３つ】簡単いちごジャムの作り方 (High class ) Fine jam blended with 5 kinds of strawberries https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... 簡単】恵方巻きの作り方　How to make Sushi rolls https://www.youtube.com/edit?o=U&vide... レアチーズイチゴタルト　 White Day　How to make Rare cheese strawberry tart https://www.youtube.com/watch?v=Y-XZd...