〜漬け込み肉〜 胸肉400g 酒・みりん・醤油を1:1:1でまぜ生姜を小さじ2入れ半日ほど漬け込む 〜タレ〜 ・長ネギ2/1 ・酒 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・梅肉 梅干し3つ分 ・蜂蜜 大さじ1 ・ニンニク 小さじ1 ・生姜 小さじ1 梅肉意外混ぜ電子レンジで2分加熱しアルコールを飛ばす。 梅肉はタレが冷めてから加える。
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