#왁뿌볼 #화과자 #mukbang 유튜브 [이븐오븐 evenoven]님 레시피 참고 했어요! [화과자 겉반죽] 백앙금 410g 찹쌀가루 10g 설탕 20g 물 20g [미숫가루 앙금] 백앙금 625g 미숫가루 100g 소금 5g 꿀 5작은술 우유 10작은술 코팅용 화이트 초콜렛 300g 1. 백앙금을 그릇에 펼쳐서 전자레인지에 1분 돌려서 섞고 1분 돌려주기 2. 찹쌀가루 설탕 물을 넣고 섞고 30초씩 2번 전자레인지 돌려주기 중간에 잘 섞어 주세요 3. 1번과 2번을 섞어서 1분씩 끊어서 총 5분 전자레인지 돌려주기 1분마다 충분히 잘 섞어 주세요 4. 겉 반죽을 3등분으로 나눠서 원하는 색소 넣어주고 6개로 나눠주기 5. 미숫가루 앙금 재료를 한볼에 넣고 섞어 6등분 해주기 6. 만두처럼 겉 반죽으로 앙금을 싸서 돌돌 굴려주기 7. 그리고 전자레인지에 화이트초콜렛을 20초 간격으로 녹을 때가지 녹여주기 중간중간에 잘섞어 주세요 8. 완성된 화과자에 화이트 초콜렛을 하나씩 코팅 후 냉동실에 20분 보관하면 맛있는 왁뿌볼 완성!
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