No.7834 Mrs Cheng's (Sweden) Yakisoba Veggie Cup

GB Foods (Spain) / Europe Foods Sverige AB (Sweden) 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2025/12/17/no-7834-mrs-chengs-sweden-yakisoba-veggie-cup/ - - - - - SwedenのEurope Foods Sverige　Mrs Cheng's Yakisoba Veggie Cup 揚げ麺で、液体ソースが付いており、かやくは最初から入っています 麺は幅3mmの薄い扁平で、輪郭は明確で、表面は少しザラザラしています。 湯戻し三分ではまだ硬めで、また重量感が結構あり、無骨な印象です。 日本の即席麺にはないような、穀物っぽい匂いが微かに感じられます。 ソースはサラサラした濃い茶色です。 基本は醤油味ですが、以前に食べたほかの味と比べて、ウスターソースっぽい味も強く出ています。 これに伴い軽い酸味があります。辛い刺激はありません。 うま味は必要十分で、中途半端な肉の香料がしない分、潔さを感じます。 野菜味ということで、肉が入っていない代わりに妙にネギがたくさん入っており、鼻と舌先を刺激します。 このシリーズ三種類を全部食べましたが、意外にこの野菜味が一番素直な味だと思いました。

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