00:00 オープニング(opening) 00:32 本編(Main Story) 15:53 料理(cooking) ■ブラックサンダータルト ○材料(20×8cm長方形型) ・無塩バター 60g A粉糖…40g Aバニラエッセンス…少々 A塩…少々 ・卵黄…1個(約20g) B薄力粉…100g Bココアパウダー10g ○ガナッシュ ・ミルクチョコ…150g ・生クリーム…150g ・ブラックサンダー…2~3個(砕く) 1、常温に戻したバターを練ります 2、そこにAを入れて混ぜます 3、卵黄を加えて混ぜます 4、Bを篩にかけて入れ、混ぜます 5、ラップで包み、冷蔵庫で3時間寝かせます 6、取り出したら3mmの厚さに伸ばし、フォークで穴を開けます 7、冷蔵庫で30分冷やした後、穴を開けた面を下にして型に敷き込み、さらに冷蔵庫で30分以上冷やします 8、クッキングシート、重石を置いたら、170℃のオーブンで20分焼きます 9、重石を取り外し、さらに5分焼きます 10、刻んだミルクチョコをボウルに入れ、沸騰直前まで加熱した生クリームを入れ混ぜます 11、滑らかになるまで混ぜたらタルト生地に流し込み、上から砕いたブラックサンダーを散らします 12、冷蔵庫で一晩冷やし、お好みで粉糖や金箔をトッピングしたら完成! ■本日のメニュー ・ブラックサンダータルト 2300kcal(1150kcal完食) ・バニラ&チョコチップのサンダー 108kcal ・至福のバター 122kcal ・うっとりジャンドゥーヤ 126kcal ・ブラックサンダーチョコタルト 317kcal ・白いブラックサンダー クッキー&クリームシュー 308kcal ・京都ブラックサンダー 宇治抹茶のガトーショコラ 204kcal ・大阪ブラックサンダー チョコクッキーサンド(キャラメル) 526kcal ・ブラックサンダー モチザクチョコクレープ 287kcal×2 ・ブラックサンダーメロンパン 463kcal(231kcal完食) ・ピンクなブラックサンダークッキードーナツいちご 644kcal ・ブラックサンダーガトーショコラ ひとくちサイズ235kcal(117kcal完食) ・白いブラックサンダーチョコクッキー 343kcal ・有楽 ブラックメロンパンダー ひとくちサイズ 238kcal(119kcal完食) ・赤城 たべる牧場大阪ブラックサンダーキャラメル味 326kcal ・ホイップクリーム 700kcal 合計 5915kcal ※カロリーは大まかな数字です。 この動画を観て良いなと思ったら チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲 ※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️ ■今日の一言 菓子パン1個600kcal越えは、背徳を越えてもはや狂気 ■冷凍スイーツ公式サイト【pupu】 https://sosweets.base.shop ■ティックトック【TikTok】 www.tiktok.com/@so____2000 ■インスタグラム【Instagram】 僕の日常や趣味を発信してます✌️ https://www.instagram.com/soasmr_00 ■よく頂く質問 Q.なんで太らないんですか? A.以下に調整方法をまとめてます。 撮影は基本的に2日に1本 カロリーは大体5000kcal前後摂取してます! 撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます! ・ブラックコーヒー ・お魚さん ・納豆 ・キムチ ・りんごなど サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの ※撮影で料理が余った時はそれも食べてます 2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。 1日平均すると2500~3000kcal 僕の基礎代謝が1800kcal 3000-1800=1200 つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます! 運動はランニング30分 ウエイトトレーニング&HIITを30分 これを毎日行ってます 日常生活でもある程度動くので 確実に1200kcalは消費してると思います 以上が僕の調整方法です! 他にも意識している生活習慣 ・水を1日3〜4L以上摂取 ・7時間以上寝る ・お風呂に20分以上浸かる ・寝る前に必ずストレッチをする ■動画の作りについて ○カット 僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。 モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合 食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。 それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。 僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。 なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。 他にも、カロリーのカウントアップをつけたり 字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。 ※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。 後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️ ○服装 服装はあえて黒にしてます。 理由は以下の通りです。 ・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す ・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる ・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる ※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。 #asmr #咀嚼音 #ブラックサンダー #チョコレート #大食い #soasmr
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