【大食い】ハロウィン2025！滴るステーキ・濃厚ポタージュ・サーモンサラダ！絶対外さないメニューで固めてみました。 バズカットになって初めての動画なので金髪いがぐりです【モッパン】【MUKBANG】

■パプリカのジャックオーランタン 【材料】 パプリカ2こ 〇トマト1こ 〇モッツァレラ 100g 〇大葉 10枚 〇あまさけ 60g 〇オリーブオイル 大さじ1 〇塩麹 60グラム 〇りんご酢 大さじ1 トッピング：レモン・大葉・チャービル 【手順】 トマトとパプリカをバーナーで炙りかわをむく。 パプリカはヘタの着いている方が蓋になるように1～2センチの厚さに切り、種を取っておく。 トマト、モッツァレラは1cm程度の角切りにする。 大葉は3mm程度のみじん切りにする。 〇の食材を全て合わせ、ふくろに入れたパプリカにつめる。マリネ液も全てふくろにいれる しっかり口を縛ってパプリカ全体にマリネ液が行き渡るようにして、1日漬ける 盛り付け時、お好みでレモン、大葉、チャービルなどを添える。 　　食べるときはパプリカを盛大に切り刻んで、チョップドサラダのようにして、ソースとともにスプーンでたべるとGOODです！ ■かぼちゃとマッシュルームのあまさけ塩麹ポタージュ 【材料】 オリーブオイル 大さじ1 かぼちゃ  150g マッシュルーム 150g 無調整豆乳 400ml あまさけ 50ml 塩麹 70ｇ トッピング：素揚げかぼちゃ、フライドオニオン 【手順】 かぼちゃとマッシュルームを小さく刻む オリーブオイルをフライパンに入れ、かぼちゃとマッシュルームを炒める。 しんなりしたら材料を全て加え、ふつふつしたら弱火20分ほど煮込む 1度火を止め、ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する フライドオニオンと素揚げのかぼちゃをトッピングして完成 ■牛ステーキ ベリーソース添え 【材料】 冷凍ミックスベリー 100ｇ 赤ワイン 250ml 素焚糖　大さじ４ 塩麹　60g ブラックペッパー １０振り（１g程度） 片栗粉 小さじ１ 水 大さじ１ ステーキ 800g ベビーリーフ 2ふくろ トッピング：ローズマリー 【手順】 赤ワインと素焚糖を加熱し150mlほどまで濃縮させたら、ミックスベリーと塩麹を加えひと煮立ちさせ火を止める。 片栗粉と水を合わせ水溶き片栗粉を作り、①に加え弱火で加熱し緩めのとろみをつける。 ブラックペッパーを振る ステーキを焼く。（2cmの熱さ、表：強火1分弱火1分 裏：強火1分弱火2分） 一度肉汁が落ち着くまでおいたら切る。 皿にベビーリーフを盛り付け、ベリーソースを豪快に散らす。 肉を盛り付け、残りのソースとローズマリーを添える。 ■炙りサーモン サラダ仕立て 【材料】 サーモン 2さく 〇シラチャーソース50ｇ 〇マヨネーズ 75ｇ 〇昆布だしの素 小さじ1/2 〇とびっこ 1パック トッピング：とびっこ（分量外）・ディル・レモン 【手順】 〇の材料をすべて合わせておく サーモンのドリップを拭き取ったらバーナーで炙る。 5mmスライスする サーモンを並べる。ソースをサーモンにかける。 とびっこ・ディル・レモンをトッピングする ■かぼちゃバナナあまさけアイス 【材料】 〇あまさけ　200ｇ 〇バナナ100g（小さいもの2本、おおきいものは1本） 〇かぼちゃ100ｇ 〇レモン汁 大さじ1 〇シナモン 少々 トッピング：バナナ、グラノーラ、素揚げかぼちゃ、レモン、チャービル 【手順】 かぼちゃはラップをして電子レンジで加熱する。600w5分くらいで様子を見て、硬ければ追加加熱する。 硬いところが無くなればOK 〇の材料を全て合わせてハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。 タッパーに入れて固まるまで冷凍する。 盛りつける時はすくいやすい硬さになったら盛り付ける。グラノーラをしき、アイスを盛り、素揚げかぼちゃ、レモン、チャービルをトッピングする。 【商品情報】 一ノ蔵 幸せの黄色いすず音 https://ichinokura.co.jp/pickup-product/kiirosuzune 甘みがしっかりある低アルコール日本酒。黄色い見た目が華やかで甘さもあるので食前酒・食後酒などに良さそう。 日本酒らしい食べ物と喧嘩しない特性は備えているので食べ合わせはしやすい（ただし甘いので食中は好みが分かれる） 編集：suzu. 企画・撮影・出演：ロシアン佐藤 ED：HANGRY MONSTER（ここから聞けます↓） https://linkcloud.mu/1c536e5e THANK YOU! All Staff & Subscribers! ====================================================== おおぐちモンスター！ロシアン佐藤です。 食べること、美味しいごはんが大好きです！ 🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚 いろんな「食べる幸せ」をお届けしますので、 自分にあった「幸せごはん」を見つけてください🙆🏻♥ つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです。 【OTEMOTO STORE OPEN!】 わたしたちの大好きが詰まったオイシイ場所です https://store.otemoto-project.jp/ ★皆の「おてもと」になりたい。OTEMOTOプロジェクト 「一生をかけてやり遂げたいこと。」 https://note.com/i_am_hitomi/n/ne98498edb01f 「米ふぇすの話」 https://note.com/i_am_hitomi/n/n0e33e14152b0 ★アナタの思い出いただきます「思い出レシピ」（ゆっくり更新中🍙） いつでもどしどし募集中📨📨📨 応募はこちらからどうぞ↓ https://forms.gle/5C4CBS7rvjxX1WrN7 ★ゆるっとした SUB CH 「ちょっこしほがみ」 https://www.youtube.com/@hogami どうしてろしあん佐藤なの https://note.com/i_am_hitomi/n/n2b23cb9fa749 ★SNS 【instagram】@i_am_hito.chin 普段食べているものとか・グルメ・ファッション https://instagram.com/i_am_hito.chin/ 【X】@russiansato https://twitter.com/RussianSato 　お仕事のこと、これからのこと、日々いろんなできごとから、くだらない近況までかってきままにつぶやきます🙆🏻 【TikTok】@russiansato https://www.tiktok.com/@russiansato 【ROOM】買ってるもの色々 https://room.rakuten.co.jp/russiansato/ 【note】（ぜんぜんかけてないぜ） https://note.com/i_am_hitomi/ HANGRY MONSTERのうた（ロシアン佐藤がうたうばんど） https://linkcloud.mu/1c536e5e 【お仕事のご依頼はエッジニアのお問い合わせまで👇】 https://edgeneer.com/contact/ 【メンバーシップ🍲】 もっとわたしのことが知りたい？もっとライブで騒ぎたい？ 今までと違った姿が見れたり、ライブのチャットでオリジナルのスタンプが押せたりするよ☺ 詳しくはこちら→ https://www.youtube.com/channel/UCVP_Fma2_-BEKWYc79JVQDw/join 【お手紙はリンク先の本社所在地に👇】 https://edgeneer.com/company/info/ ※現在は、ファンレター・ファンアートの受付のみとなっております🙆🏻♥ これは送って大丈夫かな？とご不安な場合は事前にお問い合わせくださいませ。 『Party Kitchen』パーティーキッチン（更新休止中☕） チームPartyKitchenから届く、おもてなし心のつまったお料理から みんなの毎日がもおおおおっと楽しくなりますように！ 【YouTube】 https://www.youtube.com/channel/UCmpuIDDF9WL_w-MXYyZRzFg 【Web】 https://partykitchen.jp 【Twitter】 https://twitter.com/pk_jpn 【instagram】 https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/ 【facebook】 https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN/ ＜BGM・効果音 著作者様＞ panicpumpkin 様 http://pansound.com/panicpumpkin/ 効果音ラボ 様 http://soundeffect-lab.info/ スキップモア 様 http://www.skipmore.com/sound/ 零式マテリアル 様 http://www.zero-matter.com/ DOVA-SYNDROME 様 http://dova-s.jp/ Music is VFR 様 http://musicisvfr.com/ BGMer 様 http://bgmer.net OtoLogic 様 https://otologic.jp/ ※動画によってはすべての著作元様の音源を使用していない場合がございます。 #おなかがすいたらモンスター #大食い