깻잎무침 레시피🤤 재료 깻잎(약100개? 5묶음정도), 양파 1/2개, 대파 1대, 당근 약간, 다진 마늘 1~2스푼 양념 고춧가루 5스푼 멸치액젓 3스푼 진간장 10스푼 올리고당 2스푼 매실액 2스푼 깨 만드는 법 양파, 대파, 당근을 썰고 마늘을 넣는다. 양념 재료를 모두 넣어 잘 섞는다. 깻잎 3~4장씩 양념을 발라 통에 담는다. 바로 먹어도 되고, 먹을 만큼 꺼내 랩 씌워 전자레인지에 약 1분 정도 돌리면 찐 깻잎무침 완성. 깻잎 양에 따라서 전자레인지 시간을 조절해 보세요~
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