반찬 없을 때 간단한 동태전🤤 #요리
설명
🍳 간단 동태전 레시피 🥘 재료 * 동태포 약400g (해동 후 사용) * 부침가루 1컵 * 계란 2개 * 소금, 후추 약간 * 식용유 적당량 * 청양고추(매운 거 좋아하면) 👩🍳 만드는 법 1. 해동한 동태를 깨끗이 씻은 뒤 키친타올로 물기를 제거한다. 2. 동태포에 소금과 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 3. 앞뒤로 부침가루를 얇게 묻힌다. 4. 계란을 풀어 준비한다. * **매콤한 맛을 원하면, 청양고추를 잘게 썰어 계란물에 넣어주세요.** 🌶️ 5. 부침가루 묻힌 동태를 계란물에 담근다. 6. 달군 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다. 7. 접시에 담아 따뜻할 때 즐긴다.
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