生チョコケーキを作る音♪cooking♪☆ASMR・音フェチ☆
설명
バレンタインということで生チョコケーキを作りました！ リクエストでプラスチックのボウルで生地を混ぜてます♪ ☆材料☆ チョコレート 200㌘ 生クリーム 200cc ビスケット 60㌘ バター 60㌘ ジッパー付の袋にビスケットを入れ麺棒や手で砕く(細かい方が食べたときの口当たりがいいです) 溶かしたバターを砕いたビスケット袋の中に入れ全体がしっとりするように揉む 底が抜けるケーキ型(私はカップ)にビスケットを入れスプーンや平らなカップの底などで固めるようにしっかりとしき詰める 乾いたボウルにチョコレートを入れ沸騰寸前まで温めた生クリームを入れ、混ぜる その後湯銭にかけチョコレートを完全に溶かす ボウルを湯銭から外し氷水につけながらゴムベラなどで線を書いたときに跡が残るくらいまで混ぜる 再び湯銭にかけて温めトロトロになったら先程の型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める お好みで粉糖やココアをかける ※低脂肪のクリームを使用すると固まるのに時間がかかったり固まりにくいことがあります！ リクエスト、アドバイス、感想など待ってます🎶 リクエストはこちらから👇 https://youtu.be/z4_RXnASpbY チャンネル登録よろしくお願いします(^-^)v
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