할머니도 놀란 봄동 겉절이❗️봄동 비빔밥에 딱이야🤤 #간편요리
설명
봄동 겉절이 레시피 재료 봄동 약 400g (작은 것 4개사용했어요) 대파 1대 양파 1/2개 양념 고춧가루 3스푼 설탕 1스푼 매실액 2스푼 진간장 1스푼 멸치액젓 3스푼 식초 2스푼 다진 마늘 2스푼 참기름 2스푼 깨 약간 만드는 방법 봄동은 밑동을 자르고 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 볼에 봄동을 담고 대파와 양파를 썰어 넣습니다. 고춧가루, 설탕, 매실액, 진간장, 멸치액젓, 식초, 다진 마늘을 넣습니다. 참기름과 깨를 넣고 골고루 버무립니다. 간을 보고 싱거우면 멸치액젓으로 간을 맞춥니다. 겉절이로 먹어도 맛있고 밥에 비벼 먹어도 정말 맛있습니다.
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