マジパン細工＊クリスマスケーキ＊作り方＊つやつやグラサージュショコラ＊カービィのかわいいお菓子作り＊チョコムース＊レシピ＊How to make a Kirby Christmas cake

Name: マジパン細工＊クリスマスケーキ＊作り方＊つやつやグラサージュショコラ＊カービィのかわいいお菓子作り＊チョコムース＊レシピ＊How to make a Kirby Christmas cake
Uploaded: 2020-10-30T08:00:14.000Z
Duration: 769 s

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조회수 8.3천회6년 전

설명

マジパンでカービィを作ってみました✨ かわいいクリスマスケーキです🎅♡ グラサージュは簡単にきれいに見えるのでおすすめです✨ マジパンをのせて時間をおかなければならない場合は、湿ってしまわないようにマジパンの底にチョコを付けると良いみたいですよ🍀✨ 型はGrandChef(グランシェフ)の、3D立体silikomart amorini を使用しました💡 【チョコムース（約8人分）】[Chocolate mousse (for about 8 people)] ・生クリーム　Fresh cream　２００ｇ・牛乳　Milk　９０ｇ・卵黄　Egg yolk　８０ｇ・グラニュー糖　Granulated sugar　４０ｇ・チョコ　Chocolate　１６０ｇ・お好みで洋酒少し　A little Western liquor if you like 【グラサージュ】[Grasage] ・水　water　１００ｇ・グラニュー糖　Granulated sugar　１６５ｇ・ココア　Cocoa　６６ｇ・生クリーム　Fresh cream　１００ｇ・ゼラチン　Gelatin　８ｇ（粉の場合、水でふやかす）【ザクザクチョコナッツ】[Crispy chocolate nuts] ・チョコ　 Chocolate　６０ｇ・くるみ　Walnut　６０ｇ・パユテ　フォユティーヌ　Payute Foyutine　３０ｇ【タルト生地】（多めの分量です）[Tart dough] (A large amount) ・無塩バター　butter　３００ｇ・砂糖　Sugar 　１５０ｇ・卵　egg　１コ・卵黄　egg yolk　１コ・牛乳　Milk　４０ｇ・薄力粉　Soft flour　６００ｇ #マジパン　#手作りクリスマスケーキ　#グラサージュ

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