매일 먹어도 안 질리는 초간단 육개장🤤 #간편요리
설명
얼큰이 육개장 간단 레시피 🥘 재료 소고기 300g 표고버섯 4개 데친 고사리 150g 무 1/3개 대파 2대 숙주 한 줌 다진 마늘 2스푼 고춧가루 3스푼 참치액 2스푼 국간장 2스푼 생강가루 약간 소금 약간 식용유 약간 만드는 법 표고버섯, 무, 대파를 썰어 준비한다. 냄비에 오일을 두르고 대파와 다진 마늘을 먼저 볶아 파기름을 낸다. 소고기와 무를 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다. 고춧가루를 넣고 한 번 더 볶는다. 물을 넉넉히 붓고 참치액, 국간장, 생강가루를 넣는다. 표고버섯과 고사리를 넣고 30분 정도 푹 끓인다. 마지막에 숙주를 넣고 한소끔 끓인 뒤, 부족한 간은 소금으로 맞춘다. 얼큰하고 깊은 맛의 육개장 완성! 밥 말아 한 끼로 든든하게 즐기세요 😊
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