自由研究にもオススメなロックキャンディの1か月観察記録です✨ キラキラ宝石みたいで可愛いです💎+* 水1:グラニュー糖2.7で作りました💡 砂糖の結晶化について✨ 水に砂糖が溶ける量は決まっています。お湯のほうが水よりも多く砂糖が溶けます。 お湯にたくさん砂糖を溶かして、温度が低くなると溶かしきれる量が減ってしまうので、溶けていた砂糖が結晶としてあらわれてきます。 あらわれた砂糖が棒に付いた砂糖を核にしてどんどんくっつくことで大きなかたまりになっていきます。 これを「結晶化」(けっしょうか)と呼びます。 1週間から1か月くらい置いておくと、大きな結晶のかたまりが出来ます♪ 【ロックキャンディの再生リスト】 いろいろなロックキャンディを作っているのでぜひ観てみてくださいね🐥✨ https://www.youtube.com/watch?v=LrHHDNzOLbA&list=PL1Mye4kZXaiU49q18_pXPxinsNTDPNSOW&index=1 #ロックキャンディ #rockcandy #自由研究
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