이렇게 했더니 양배추 한 통이 사라졌어요😱 #우렁쌈장 #간편요리
Descrição
양배추 순삭하는 우렁 쌈장 레시피 재료 양파 1/2개, 표고버섯 5개, 애호박 1/2개, 대파 1대 다진마늘 2스푼, 식용유 1스푼, 된장 1스푼 물, 다시다 1스푼, 우렁이 250g, 고춧가루 1스푼 만드는 법 1. 양파, 버섯, 애호박, 대파를 먹기 좋게 썬다 (너무 자잘하게 써는 것보다 좀 큼지막하게 썰어야 식감도 좋고 맛있어요) 2. 냄비에 식용유와 다진마늘을 넣고 야채를 1분 정도 볶는다 3. 된장을 넣고 약불에서 2분 더 볶아 향을 낸다 4. 물을 재료가 잠길 만큼 붓고 다시다를 넣어 끓인다 5. 우렁이는 밀가루로 문질러 깨끗이 씻는다 6. 국물이 끓으면 우렁이와 고춧가루를 넣는다 중약불에서 10분 정도 졸여 자작해지면 완성 양배추 쌈이나 밥에 비벼 먹으면 너무 맛있어요
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