No.7894 Nissin (India) Geki 激 Spicy Chicken Korean Ramen

Indo Nissin Foods (India) Geki 激 엄청 Spicy Chicken Korean Ramen 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/03/24/no-7894-nissin-india-geki-激-spicy-chicken-korean-ramen/ - - - - - インドのIndo Nissin Foods、Geki Spicy Chicken Korean Ramen　湯切りを行う汁なし麺です 揚げ麺で、粉末ソースと調味油が付いています 麺は幅2.5mmの角断面で、滑らかでふっくらした舌触りです。 歯応えは単調で、コシはあまりないです。 しかし、インド製の即席麺としては例外的に粘りや弾力感があり、重量感もあって脆さを感じません。 日本の即席麺に慣れた人でも、あまり不満は感じないでしょう。 ソースは赤茶色で、軽く湯切りを行うため量は少なく、ドロッとした舌触りです。 唐辛子主体の刺激は激辛の領域に入り、鼻水が垂れてくるほどです。 ただ、インドの即席麺としては珍しく動物性素材を使っているので重厚さを感じ、手応えのある辛さです。 脂っぽさは程々ですが、酸味やニンニクや胡麻の香りもあり、味に隙間を感じません。 鶏肉の粒々も入っています。 インドの即席麺では韓国風味を売りとする製品が多いですが、ほどんどはただ単に辛いだけです。 でも、この製品は珍しく味や香りに韓国っぽさを感じさせてくれます。

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