No.7932 Knorr (India) K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal

Hindustan Unilever (India) Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/05/20/no-7932-knorr-india-k-pot-korean-ramen-spicy-kimchi-veg-meal/ - - - - - インドのHindustan Unilever、Knorr K-Pot Korean Ramen Spicy Kimchi Veg Meal 揚げ麺に、粉末スープとかやくが付いています 麺は幅2.5mmで、ふっくらした丸っこい舌触りです。 水分をたっぷり吸った感じでしっとりしていますが、柔らかめで歯応えもコシがありません。 ラーメンというよりは細うどんという印象です。 日本のラーメンに近付けるには、ゆで時間を少し短めにする方がいいと思います。 スープは濁った橙色で、澱粉質のドロッとした舌触りで、シャリシャリした歯応えもあります。 かなり辛いですが、甘みもあります。味噌のような豆っぽい香ばしさがします。 キムチっぽい香りや酸味は控えめで、またうま味も弱いです。 賑やかな味の割には、底力に欠けるように感じました。 具の乾燥野菜は量が多く、またマッシュルームやブロッコリー、ズッキーニなど種類も豊富です。 香りや歯応えで結構な有難味があります。 賑やかで退屈しない製品ですが、キムチと銘打つならばもっと発酵臭がしてほしかったです。

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