No.7917 サンポー食品 九州三宝堂 彩り野菜の長崎ちゃんぽん
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Descrizione
Sanpo Foods (Japan) Kyushu Sanpo-do Nagasaki Champon with Colorful Vegetables 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/27/no-7917-サンポー食品-九州三宝堂-彩り野菜の長崎ちゃん/ - - - - - サンポー食品、九州三宝堂 彩り野菜の長崎ちゃんぽん 揚げ麺に、粉末スープとかやく、調味油が付いています 麺は幅2.5mmで丸断面に近く、ふっくらしてボリューム感に富みます。 表面はベトつかずにサラッとしていて、一本一本が独立している感じです。 反面しっとりしなやかというよりは、粘りに欠けボソボソした、やや無骨な食感です。 もっとも、これがラーメンとは違うちゃんぽんらしさを感じさせます。 スープは濁ったベージュ色で、あまりミルキーな乳状感はありません。 海鮮のうま味が強く出ており、豚骨の臭みはなく、意外にサッパリしています。 かなり甘いですが、嫌味には感じません。うま味や香りは結構複雑ですが平板です。 調味油による力強さが出ています。軽い胡椒の刺激があります。 具は種類も量も多く、あまり高級感はないものの、有難味を感じます。 連食すると飽きそうですが、たまに食べるならば結構な満足感を得られそうです。
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