No.7902 明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣湯麺
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Descrizione
明星食品 Myojo Foods (Japan) Myojo Chuka Zanmai Chongqing Restaurant Mala Tang Noodles 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/05/no-7902-明星-中華三昧-重慶飯店-麻辣湯麺/ - - - - - 明星食品 明星 中華三昧 重慶飯店 麻辣湯麺 ノンフライ麺に、液体および粉末スープが付いています 麺は幅3mmの薄い平打ちで、輪郭は明確です。 緻密でしっとりしていながらコシもあり、質感が高い印象です。 例えるならば、ラーメン屋ではなく高級中華料理店の麺という感じです。 スープは赤茶色で、軽くドロッとしていて、またザラザラした舌触りがあります。 基本は中華風の味噌味ですが、とにかく味や香りの手数が多い印象で、 原材料名には牛豚鶏海老帆立イカなど、様々な素材が含まれます。 例えるならば大編成のオーケストラが奏でる交響曲のように、壮大で複雑で華やかです。 単独で見るとかなり強い麻辣の刺激がありますが、これも全体の構成要素の一つに過ぎません。 肉や野菜のどんな具を入れても、パワフルなスープが揺らぐことはないでしょう。 スープが突出する製品ですが、麺も十分高品質で、隙がありません。 百円程度で購入した製品ですが、値段をはるかに超える満足感が得られました。
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