No.7909 Tops (India) Masala Instant Noodles
설명
G.D. Foods (India) Tops Masala Instant Noodles 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/15/no-7909-tops-india-masala-instant-noodles/ - - - - - インドのG.D. Foods、Tops Masala Instant Noodles 揚げ麺に、粉末スープが付いています 麺は幅2mmの角断面で、輪郭は少し溶けかかったような曖昧さがあります。 ゴワゴワせずにしなやかですが、粘りや弾力感が弱く、グニャっとした曖昧さのある食感です。 匂いは悪くないです。でも量が少なく、すぐに食べ終わってしまいます。 スープは黄土色で、麺が浸らないほど量は少なく、澱粉質のドロドロした濁りがあります。 日本のカレーラーメンに近い味と香りで、違和感がありません。 スパイスの香りは尖っておらず、インドらしい華やかさには欠けます。 辛さは子供でも平気な程度で、動物性素材は不使用ですが、うま味は必要十分に出ています。 具やネギなどの薬味は何も入っていません。 でも全体的に角のない穏やかな性格で、嫌な癖もなく、おやつにちょうどいいと思いました。
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