No.7840 Maggi (Swiss) Saucy Noodles Teriyaki
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조회수 799회6개월 전
설명
Nestlé (Swiss) Maggi Saucy Noodles Teriyaki 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2025/12/28/no-7840-maggi-swiss-saucy-noodles-teriyaki/ - - - - - SwissのNestlé、Maggi Saucy Noodles Teriyaki 揚げ麺で、粉末スープとかやくは最初から入っています 麺は幅2mmの角断面で、縮れが強くて短いです。 表面はざらついていて、気泡感がある軽い麺質ですが、脆さは感じません。 量は少なく、すぐに食べ終わってしまいます。 ソーシーシリーズの麺はみんな同じもののように思われます。 スープはとろみのある茶色で、玉ねぎや人参など粉末野菜のザラザラした舌触りがあります。 甘い醤油味で、日本人が考えるテリヤキ味よりもしつこくなくてアッサリしています。 また粉末野菜の香りのせいで、醤油とウスターソースの中間的な印象があります。 うま味や脂っ気は控えめですが、軽い刺激があり、そう退屈する味ではありません。 今回指定よりもお湯の量を増やしたこともあり、以前の試食よりも食べやすくなりました。 具で形になっているのはネギだけで、肉や大豆蛋白質はありません。 テリヤキ味というよりも、酸味のないソース味という印象を受けました。
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