No.7901 Acecook Vietnam (Vietnam) Hảo Hảo Sate Onion Flavour
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조회수 1천회2개월 전
설명
Acecook Vietnam (Vietnam) Hảo Hảo Sate Onion Flavour / Mì hương vị sa tế hành tím 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/03/no-7901-acecook-vietnam-vietnam-hao-hao-sate-onion-flavour/ - - - - - ベトナムのAcecook Vietnam、Hảo Hảo Sate Onion Flavour 揚げ麺に、粉末スープと調味油が付いています 麺は幅2mm弱の細い角断面で、茶色い色が付いており、見た目はボリューム感に欠け華奢な印象です。 でも表面には張りがあり、輪郭は明確で、存在感が強い麺です。 やや粘りのあるゴム質のしっかりした歯応えがあり、脆さや華奢な印象はありません。 またスナック菓子的な香ばしさが強く、ジャンキーな食欲を誘います。 スープは透明感がある淡い色に、赤い油が浮いています。 かなり甘めで、心地よい唐辛子の刺激があります。 揚げ玉ねぎと魚醤の香りがあり、うま味は強いですがちょっと人工的です。酸味はありません。 ただ、パッケージにクリスピーオニオンと書いてありますが、匂いだけで具は入っていません。 麺もスープも日本の即席麺にはない感覚ですが、慣れてくると結構クセになりそうな製品です。
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