No.7931 Nissin (India) Geki 激 Hot & Spicy Korean Chicken Flavour
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조회수 446회3주 전
설명
Indo Nissin Foods (India) Geki 激 엄청 Hot & Spicy Korean Chicken Flavour 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/05/18/no-7931-nissin-india-geki-激-hot-spicy-korean-chicken-flavour/ - - - - - インドのIndo Nissin Foods、激 Hot & Spicy Korean Chicken Flavour 揚げ麺に、粉末ソースと調味油が付いています 麺は幅3mmで、表面には軽い摩擦があり、ふっくらした舌触りでボリューム感に富みます。 しっとりして柔らかめですが、反発力が弱くコシに欠け、ややだらしない歯応えです。 一方でこれがソースの鋭さを緩和していて、製品全体で見るとバランスが取れています。 ソースは橙色で、細かい粒のザラザラした舌触りと、澱粉系のドロッとした食感があります。 激辛認定一歩手前という程の辛い刺激があり、目が覚めるようで心地よいです。 インド製品では珍しいぐらいに鶏肉のうま味が強く出ており、隙間の無い味になっています。 一方でややジャンキーで繊細さには欠け、奥の深さを味わうようなものではありません。 粉末ソースには鶏肉や乾燥野菜の粒々が入っており、舌触りと 味や香りで 結構な有難味があります。 かなり辛いので食べる人を選びますが、味付や質感は日本人にも馴染みやすい製品です。
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