No.7845 Nissin Fodos Kft. (Hungary) Demae Ramen Spicy Beef Flavour
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조회수 975회5개월 전
설명
Nissin Fodos Kft. (Hungary) 出前一丁 スパイシー牛肉味 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/01/08/no-7845-nissin-fodos-kft-hungary-demae-ramen-spicy-beef-flavour/ - - - - - HungaryのHungary Nissin、Demae Ramen Spicy Beef Flavour 揚げ麺に、粉末スープと調味油が付いています 麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は弱く、華奢な印象です。 表面は滑らかで気泡感はなく、適度な粘りがありしなやかで、歯応えも無難です。 匂いは悪くなく、欧州産の袋麺にありがちな、痩せた日向臭さがありません。 総じて日本の安い袋麺と同等以上の質感を持っています。 スープは濁りのある茶色で、赤い油が浮いています。 醤油ベースの、ピリ辛程度の刺激がある牛肉味で、 台湾の即席牛肉麺から、中華風の強い香りを半分程度抜いたような感じです。 軽い酸味があり、脂っ気はなくアッサリしていますが、物足りなさは感じません。 ただ、味や香りにあまり深みは感じられません。 僅かに日本や香港の出前一丁との関連性が感じられます。 欧州で作られる即席麺の中では、日本やアジアっぽさを明確に意識させてくれます。
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