No.7890 寿がきや食品 カップSugakiyaラーメン
Description
Sugakiya Foods (Japan) Cup Sugakiya Ramen 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/03/18/no-7890-寿がきや食品-カップsugakiyaラーメン/ - - - - - 寿がきや食品 カップSugakiyaラーメン ノンフライ麺に、液体スープとかやく、後入れかくし味が付いています 麺は幅2mmの扁平で細く、表面は滑らかで、角は丸められており優しい舌触りです。 この製品は久々に食べましたが、湯戻しが5分に伸びていたのに戸惑いました。 そして昔の記憶よりも随分とふくよかで、柔らかくなっていると感じます。 個人的には湯戻し時間を短めにして食べたいです。 スープは白濁したベージュ色で、店舗のスガキヤよりも少しトロッとした口当たりです。 基本は癖のない塩豚骨ですが、和風というか昆布のうま味が強すぎるぐらいに濃く出ています。 辛い刺激はなく、薬味のネギ以外は穏やかというか単調に感じます。 やや内に籠った印象で、好みが分れそうなスープです。 チャーシューは直径4cmぐらいでとても薄く、ひと口で食べ終わってしまいます。 メンマは歯応えで主張します。 寿がきやキャラクターのスーちゃんは、昔よりも線が太くなっていますが、味を象徴しているように感じました。
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