집에 두부만 있다면 #두부강정 드세요 #간편요리
Description
겉바속촉 단짠한 두부강정 레시피 🔻재료 두부 1모 (350g) 전분 2스푼 다진 마늘 1스푼 간장 3스푼 설탕 1스푼 물 4스푼 깨 약간 식용유 (두부는 단단한 두부로 하시면 좋아요~ 저는 마른두부로 했는데 물기가 덜해 기름 덜 튀고 괜찮더라고요) 🔻만드는 법 1. 두부 물기를 닦고 깍둑썰기 해주세요. 2. 위생백에 두부와 전분 2스푼을 넣고 흔들어 묻혀주세요. 3. 팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 구운 후 꺼내주세요 4. 팬에 마늘을 볶다가 간장, 설탕, 물을 넣어 양념을 만들어요. 5. 구운 두부를 넣고 양념이 배도록 골고루 섞어주세요. 마지막에 깨 뿌리면 완성! 뜨거울 때 먹어야 더 맛있어요 😋
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