シナモンロール‼️#cinnamonrolls

Name: シナモンロール‼️#cinnamonrolls
Uploaded: 2026-05-17T09:00:40.000Z
Duration: 67 s

SO【ASMR】

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Description

■シナモンロール ○生地・ドライイースト…4.5g ・牛乳(人肌に温めたもの)…200g ・中力粉…300g ・塩…4.5g ・砂糖…20g ・溶かしバター…40g ○シナモンシュガー Aシナモン　大さじ1 Aてんさい糖…80g ・溶かしバター...　適量 ○クリームチーズフロスティング・クリームチーズ…100g ・バター…20g ・粉糖…50g １、ボウルに中力粉、塩、砂糖を入れて軽く混ぜます２、牛乳にドライイーストを入れて混ぜ、バターと一緒に１へ加えます３、生地に艶が出るまで捏ね、ラップをかぶせて冷蔵庫で一晩寝かせます４、冷蔵庫から出し、1時間ほどおいて生地を室温に戻し、ガスを抜いて30~40cmほどの長方形に伸ばします５、シナモンとてんさい糖を混ぜ合わせます６、生地の表面にバターを塗り、５を均等にふりかけます７、長い方の端から生地を巻き、最後をしっかり閉じたら6等分にします８、耐熱容器に、2－3cm間隔でならべ、2倍に膨らむまで2時間ほど置きます９、180℃に余熱したのオーブンで18~20分焼きます 10、その間に常温に戻したバターを練り、常温に戻したクリームチーズを加えて混ぜます 11、滑らかになったら粉糖を2回に分けて加え、その都度滑らかになるまで混ぜます 12、生地が焼き上がったら熱いうちに11を塗って完成！

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