No.7921 Coop (Sweden) Taste of Asia Noodles Beef Flavour

Coop Sverige AB (Sweden) Taste of Asia Noodles Beef Flavour MFD. by Kauno Grūdai (Lithuania) 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/05/03/no-7921-coop-sweden-taste-of-asia-noodles-beef-flavour/ - - - - - スウェーデンのCoop Sverige、Taste of Asia Noodles Beef Flavour、製造はLithuaniaのKauno Grūdai 揚げ麺に、粉末スープが付いています 麺は幅2mmの角断面で、表面は滑らかで、輪郭はハッキリしていています。 しっとりしていて、細さの割には重量感があり、粒立ちがいい印象です。 歯応えは単調ですが、日本の安い袋麺程度の質感は持っています。 このシリーズの製品を今まで二回食べ、麺の鈍い食感に不満を感じ、 本来は丼お湯入れ方式で作るところを今回ゆでて作ってみたところ、 性格が激変し、遥かに好ましいものになりました。 スープはゴモゴモした濁りのある淡い茶色です。 醤油ベースで甘めのマイルドな牛肉味で、うま味も必要十分です。 脂っ気はなくアッサリしていますが、僅かに唐辛子の刺激があり、物足りなさや退屈さは感じません。 深みはないものの変な匂いも癖もなく、素直な味です。 麺をゆでて作ることで、北欧の袋麺が日本人の喫食に十分耐えうるものに変化して、驚きました。

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