No.7919 Knorr (India) Korean Ramen Spicy Gochujang Chicken

Hindustan Unilever (India) Knorr Korean Ramen Spicy Gochujang Chicken 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/30/no-7919-knorr-india-korean-ramen-spicy-gochujang-chicken/ - - - - - インドのHindustan Unilever、Knorr Korean Ramen Spicy Gochujang Chicken 揚げ麺に、粉末スープが付いています 麺は幅2.5mmの扁平角断面で、角は丸められておりふくよかな舌触りです。 水分をたっぷり含み、しっとりして重量感があります。 またジャガイモの澱粉を添加したような、強い粘りがあります。 しかし歯応えは鈍くもっさりしていて単調で、コシがなくブヨブヨした感じです。 スープは橙色で、澱粉質の濁りがありドロっとした舌触りです。 コチュジャンの味がしますが、それ以上にトマトの香りと酸味を感じます。 少しバターチキンカレーにも似ていると感じました。 激辛といえる豪快な刺激があり、食べる人を選びます。 脂っぽさは控えめですが、味香りの手数は多く、熱量が高く隙間がない印象です。 キューブ状の硬い鶏肉がたくさん入っていて、アクセントになっています。 賑やかで今風の味の反面、静かに落ち着いて食べる製品ではないと思いました。

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