No.7916 Nissin (India) Geki 激 Hot & Spicy Korean Cheese

Indo Nissin Foods (India) Geki 激 엄청 Hot & Spicy Korean Cheese 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/04/26/no-7916-nissin-india-geki-激-hot-spicy-korean-cheese/ - - - - - インドのIndo Nissin Foods、Geki Hot & Spicy Korean Cheese 揚げ麺に、粉末ソースと調味油が付いています 麺は幅2.5mmで、角は丸められており、表面は少しザラついていますが、輪郭は明確です。 ふっくらしたボリューム感のある舌触りで、重量感もあります。 インドの即席麺としては歯応えがモッサリしておらず、鈍い印象はありません。香りも悪くないです。 ソースは橙色で、麺と同様に軽いザラつき感があります。 激辛認定一歩手前程度の、強い唐辛子の刺激があり、同時にチーズ香料のミルキーな匂いが強いです。 うま味は強いですが平板で、ジャンキーでやや強引な味付という印象です。 一方で動物性素材不使用であり、力強さとか重厚さのようなものは控えめです。 具や薬味は入っていませんが、素で食べても寂しさは感じません。 辛いチーズ味という今風の韓国即席麺っぽく、決して伝統的な韓国風味というわけではありません。 一方でインドらしい香りも皆無で、歴史の重みは感じられない製品です。

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