No.7888 マルタイ ごましょうゆ味 棒ラーメン

Marutai (Japan) Sesame Soy Sauce Flavor Stick Ramen 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/03/15/no-7888-マルタイ-ごましょうゆ味棒ラーメン/ - - - - - マルタイ　ごましょうゆ味　棒ラーメン 棒状ノンフライ麺に、粉末スープと調味油が付いています 麺は幅2mmの角断面で、表面は滑らかで、輪郭は明確です。 ゆで時間によって大きく食感が変化する麺で、指示通りの三分では少しひ弱さや鈍さを感じますが、 二分半程度で切り上げるとしっかりしたコシやキレの良い歯応えと、しなやかさが両立できると思います。 スープは軽い濁りのある淡めの茶色です。 薄口の醤油味で、粉末スープらしいアッサリした口当たりです。 ごまの存在感はあまり強くなく、ガツンとくる炒りごまの香ばしさやごま油の匂いを期待すると、裏切られます。 逆にこのさりげなさが、開放的な雰囲気を醸し出しているのでしょう。 一方で、乾燥ネギは意外に自己主張が強いです。 攻撃性が弱い製品なので、あまり強い味の具や薬味は避ける方がいいと思います。 強いごまの香りに浸りたいという向きには適しませんが、体を労わりたい時にいいでしょう。

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