Acecook Vietnam (Vietnam) Ippin Hakata Tonkotsu Flavour Ramen 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/03/04/no-7881-acecook-vietnam-ippin-逸品-hakata-tonkotsu-flavour-ramen/ - - - - - ベトナムのAcecook Vietnam、Ippin Hakata Tonkotsu Flavour Ramen 揚げ麺に、粉末スープと調味油が付いています 麺は幅2mmの細い扁平断面です。 若干の気泡感があり、歯応えはあまり重厚さがなく、ひ弱な印象です。 でもエースコックベトナムのカップ麺によく見られるゴムっぽい弾力感が無く、 日本の安価な縦型カップ麺と同等以上の質感があります。 スープは白濁したベージュ色で、僅かにトロっとした舌触りです。 甘めのミルキー豚骨風味で、獣臭さはありませんが、かなり濃くて強い味です。 No.7843の袋版逸品 博多豚骨風ラーメンよりも人工的で主張する味です。 調味油のせいで、重厚さを感じますが、具はネギだけで寂しいです。 ベトナムっぽさは皆無で、日本の製品だと言っても誰も疑わないでしょう。 ただ、スープの味が濃いため、お湯の量を多めにして食べるのがいいでしょう。
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