No.7941 Nissin (India) Geki 激 Spicy Kimchi Korean Ramen

Indo Nissin Foods (India) Geki 激 엄청 Spicy Kimchi Korean Ramen 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. - - - - - インドのIndo Nissin Foods、Geki Spicy Kimchi Korean Ramen 揚げ麺に、粉末ソースと調味油が付いています 麺は幅2.5mmで、角は丸められていて、ふっくらした舌触りです。 インドの即席麺としては緻密でしっとりしていて、重量感があります。匂いも悪くありません。 しかし歯応えは単調でブヨブヨしていて、あまりコシはありません。量は少ないです。 ソースは赤茶色で、湯切り時に少しお湯を残す指示がありドロッとしていて、またザラザラした舌触りがあります。 酸味を伴う強い辛さがあり、またインド製品にしてはとてもうま味が強いです。 僅かにキムチっぽい臭さを感じ、また微かにニンニクやチーズっぽい匂いもします。 派手な味ですが、癖になる味でもあります。 具ではないですが、唐辛子の欠片がたくさん入っています。 細かな玉ねぎのような、シャリシャリした歯応えもあります。 一応キムチっぽさが出ていて、また日本人の好みにも合いそうですが、インド製品らしさには欠ける製品です。

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