No.7870 山本製粉 ポンポコラーメン しょうゆ味

Yamamoto Seifun (Japan) Ponpoko Ramen Soy Sauce Taste 英語と日本語の字幕あり。English & Japanese subtitles available. https://i-ramen.net/blog/2026/02/16/no-7870-山本製粉-ポンポコラーメン-しょうゆ味/ - - - - - 山本製粉　ポンポコラーメン　しょうゆ味 揚げ麺に、粉末スープが付いています 麺は幅2.5mmの軽い扁平で、角は丸められており、表面はツルツルして滑らかです。 古風なパッケージの割には重量感がある反面、少し鈍い印象です。 また他の即席袋麺には見られないような、スムーズにとろけるような舌触りがあり、これは決して悪くない個性です。 スープは軽い濁りのある茶色で、粉末醤油の香りが漂う、まろやかな味です。 古風なパッケージに見合った、味や香りの手数が少ないような、やや隙間を感じさせる素朴なスープです。 一方で麺から溶け出る油の香ばしさがスープとうまく合っており、力強さも感じさせます。 あまり強い味の具は避ける方がいいでしょう。 またネギや胡椒などの薬味を入れたいです。 良くも悪くも尖った部分がない製品ですが、親しみやすさがあり、たぬきのイメージとも合っています。

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